Sarah Høi livsnyder og passineret kunstner med stor kærlighed til farve, stemning og fortællinger. Bosat nær Aarhus født i 1977. Jeg malet fotorealistisk, og så alligevel ikke. For mine farver kører helt op i det glade felt. Jeg ved at farver påvirker os. De kan gøre os glade… og kilde vores følelser. Jeg maler aftensol, jeg maler sommer og jeg maler en stemning der føles som smagen af et kold glas riesling. Ferieminder om du vil. Så med mine malerier kan du tage en lille bid af Skagen med hjem, og lad det nære dig hele vinteren… eller hele livet. Det ville glæde mig, hvis mit maleri måtte følges med dig hele livet.